Φεστιβάλ Κερνάμε Ελλάδα 2018

Το 3ο Φεστιβάλ «ΚΕΡΝΑΜΕ ΕΛΛΑΔΑ» πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στην πόλη των Χανίων στο εκθεσιακό κέντρο της Αγυιάς. Πλήθος κόσμου επισκέφτηκε την έκθεση και θαύμασε την Ελλάδα της παραγωγής και της γαστρονομίας. Η ομάδα του ByRaki flavor ήταν εκεί και καταμέτρησε πάνω από 1500 επισκέψεις στο περίπτερο της. Όλοι οι επισκέπτες είχαν την δυνατότητα γευστικής δοκιμής, στις επιλεγμένες γεύσεις που υπήρχαν

Read More

Σεμινάριο ByRaki flavor

Το ByRaki flavor δίνει την δυνατότητα να παρακολουθήσετε το σεμινάριο κατάρτισης που διοργανώνει για την καλύτερη και πληρέστερη ενημέρωση για το απόσταγμα, τα ηδύποτα και τους τρόπους σερβιρίσματος τους.   Σκοπός Σεμιναρίου Σκοπός του σεμιναρίου είναι: Η κατανόηση του αποστάγματος και των ηδύποτων, καθώς και η ενημέρωση για τον τρόπο που δημιουργούνται, Η επέκταση σε νέους τρόπους σερβιρίσματος και κατανάλωσης

Read More

Ηδύποτα ή Λικέρ

Η παρασκευή ηδύποτων – λικέρ ξεκίνησε απο μοναχούς τον 13ο αιώνα, κυρίως για ιατρική χρήση. Ξεκινώντας κάποιος από την ετυμολογία της λέξης «ηδύποτο» βγάζει αμέσως τα πρώτα συμπεράσματα. Ηδύποτο από τα αρχαία Ελληνικά «ἡδύποτον», και ουδέτερο αυτού  «ἡδύποτος» από τις λέξεις “ἡδύς” και “ποτος”. Ήδύς  σημαίνει γλυκός και ποτος είναι το ουδέτερο της λέξης ποτό, άρα γίνεται λόγος για ένα

Read More