Η κατάψυξη και η πήξη της Τσικουδιάς
Σύνηθες φαινόμενο, που συναντιέται στην Τσικουδιά ή Ρακή Κρήτης, είναι να παγώνει ή κρυσταλλώνει όταν αποθηκεύεται σε οικιακούς ή επαγγελματικούς καταψύκτες
Τι είναι απόσταξη;
Στην Ελλάδα το απόσταγμα από στέμφυλα έχει διαφορετικές ονομασίες ανάλογα με τον τόπο προέλευσης, Τσίπουρο και Τσικουδιά ή Ρακή Κρήτης. Οι συνταγές σε κάθε μία από τις παραπάνω περιπτώσεις είναι διαφορετικές, καθώς και οι ποικιλίες των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται. Η διαδικασία της απόσταξης είναι η ίδια σε κάθε μια από τις περιπτώσεις αυτές. Τι είναι απόσταξη; Απόσταξη είναι η μέθοδος
Προτεινόμενοι Τρόποι Σερβιρίσματος
Το ByRaki flavor με βάση την τσικουδιά και προϊόντα απο την Ελληνική ύπαιθρο δημιούργησε πάνω απο 20 διαφορετικά ποτά και ηδύποτα. Οι μορφές σερβιρίσματος με τις οποίες μπορούν να καταναλωθούν ειναι διαφορετικές ανάλογα την προτίμηση. Ποτήρι Σφηνάκι Ο κλασσικός και παραδοσιακός τρόπος σερβιρίσματος συνδυάζεται με όλα τα προϊόντα. Ποτήρι Grapa
